Logo Fruitolle
Tomata Rosa

Si vols un tomàquet com els d’abans aquí tens tomata verda (ep, verd però madur), amb pell molt fina que es desfà a la boca, dolç, carnós i, per descomptat … sabros ! és un aliment molt beneficiós per a la salut, per la gran quantitat de vitamines i minerals que conté, pel seu poder antioxidant, és bo per al sistema nerviós i ajuda a prevenir la hipertensió.

Els tomàquets verds són perfectes per preparar-los crus amb una mica d’oli d’oliva verge extra i sal. També es poden preparar en amanides o cuinat, al forn, en un gaspatxo, en suc o fins fets a la barbacoa. Estan bons de totes maneres! Temperatura de conservació: De 8 a 12 °C.